Bonjour, j'aimerais juste vous expliquer mon parcours, pour que ceux et celles qui aimeraient se lancer en agriculture sachent
ce qui les attend.
Depuis mon tout jeune âge, j'ai toujours suivi mon père sur la ferme. Déjà, à 9 ans, je labourais mes premiers champs tout seul!!!
Je me sentais bien sur la ferme, ce qui ne m'a pas aidé dans mes études, parce que je ne pensais qu'à aller dehors. Je pouvais
y faire tout ce que je désirais: à l'âge de 10 ans, j'avais ma propre élevage de lapins que je revendais à des connaissances.
Lorsqu'est venu le temps d'aller au secondaire, j'ai arrêté mon choix sur une école privée où j'étais pensionnnaire. C'était une toute
petite école qui m'attirait beaucoup. Après avoir presque doublé ma 6ième année, me voilà avec des moyennes supérieures à 80%,
parce que je ne pouvais plus me défiler sur la ferme. Lorsque j'ai eu à faire mon choix de carrière, je n'ai pas cherché bien bien
longtemps: je voulais suivre les traces de mon père en agriculture.
Puisque j'ai terminé mon secondaire avec une moyenne de 87%, pour suivre mon DEC en G.E.E.A. (Gestion et Exploitation d'une
Entreprise Agricole), plusieurs cégeps soffraient à moi : St-Hyacinthe,La Pocatière ou Victoriaville. Victoriaville était le plus
proche, je m'y suis donc inscrit. Après 3 belles années de Cégep et l'obtention de mon DEC, il était temps de faire un petit voyage.
Je suis donc parti en France avec mon ami Mathieu Laliberté. Un professeur de Victo avait déjà des contacts là-bas, nous avons donc
travaillé sur une grosse ferme laitière et céréalière. Cette expérience fut très enrichissante. En plus de voyager, j'ai appris
énormément sur les pratiques agricoles européennes.
Lorsque je suis revenu, déjà 3 emplois m'attendaient. J'ai donc choisi d'aller travailler sur la ferme voisine, la ferme
Herbolait inc. Cette entreprise laitière avait une moyenne de 50 vaches en lactation et faisait vivre 2 familles. J'y ai travaillé pendant
environ 3 ans, tout en aidant mon père lorsque c'était nécessaire. Cette expérience de travaille fut très enrichissante et très
valorisante, parce que j'avais de très bons patrons!!! Même si j'adorais mon travail, mon but était toujours de reprendre la ferme
familiale pour un jour avoir ma propre entreprise.
En 2002, mon père a commencé à grossir le troupeau pour que je puisse venir travailler sur la ferme.
Après avoir travaillé sur la ferme pendant presqu'un an pour voir si nous étions compatibles, nous avons donc décidé de construire
une nouvelle étable pour les besoins du nouveau troupeau de 45 vaches en lactation plus la relève. Après plusieurs visites et
plusieurs dixaines de plans d'étables, c'est à l'automne 2003 que mon premier rêve se réalisa!!
Après avoir scié tout le bois qui était nécessaire à la construction de la fosse et de l'étable, nous avons commencé par construire
une fosse couverte de 70 pieds de large par 100 pieds de long. Ensuite est venue la construction de l'étable à ventilation naturelle
de 60 pieds de large par 110 pieds de long, où l'on y retrouvera 2 rangées de vaches attachées et une rangée de logettes pour les
taures. La structure de cette dernière est entièrement en bois, sans poteau et avec la capacité de supporter une charge de 5000 lbs
au millieu de la bâtisse (en prévision d'un robot rtm).
Quel plaisir de rentrer les animaux dans la nouvelle étable! Une preuve que les vaches étaient bien; seulement 2 jours plus tard, la
pesée du réservoir à lait avait augmentée de 200 litres! Pour ce qui est de la relève, on a tout simplement transféré les taures que
nous gardions dans une étable voisine que nous avions louée pour pouvoir grossir le troupeau.
Mon intégration dans l'entreprise Maggy s'est fait officiellement en avril 2004, ce qui m'a permis d'aller chercher ma subvention de
30 000$ à cause de mon DEC et d'obtenir un prêt de quota de 5 kl de m.g./jr. Ici, nous devenions propriétaires de la Ferme Maggy senc,
Serge Gauthier, Gaétane Falardeau et Darcy Gauthier!
Le Patenteux, et oui, j'en suis un! Lorsque j'ai 5 minutes, j'adore penser à des inventions qui me feraient sauver du temps et de
l'argent. C'est pour ces raisons que j'ai paru dans la Revue de l'Utili-terre du mois de juin 2006. Si l'article vous intéresse:
Le patenteux du mois de juin
Pour ma part, il était maintenant tempsde fonder une famille avec ma fiancée, Nathalie Beaudry avec qui je suis depuis 12 ans déjà.
C'est donc en 2005 que Nathalie donna naissance à notre premier enfant, Samuel né le 19 août 2005. Et ce n'est que 2 ans plus tard
que Nathalie donna naissance à notre petite fille Mia, née le 7 novembre 2007. Notre famille est déjà bien entamée et nous sommes
très heureux d'avoir 2 beaux enfants en parfaite santé!
Voilà une vie de rêve!