Lasagne Mexicaine
Délicieux!
1 boîte de 7 ½ oz. de sauce tomate
1 lb. de boeuf ou poulet haché
1 oignon haché
½ poivron vert haché
SpiceMe au goût
Tortillas
Fromage râpé
Olives noires tranchées (optionnel)
Faire revenir la moitié de l'oignon et tout le poivron dans un
peu d'huile. Ajouter la viande, bien cuire et ajouter SpiceMe.
Assaisonner la sauce tomate avec SpiceMe.Vider
la moitié du contenu de la sauce tomate dans un plat allant au
four.
Placer environ 2c. à soupe du mélange dans
le centre d'un tortilla avec un peu de fromage, rouler et retenir à
l'aide d'un cure-dent. Déposer dans le plat. Recommencer de nouveau
jusqu'à le plat soit plein. Garnir du restant de sauce, fromage,
oignon et olives noires. Cuire au four à 350 F pendant 20 minutes.
Enlever les cure-dents avant de servir. Pour faire changement utiliser
du poulet cuit pour faire le mélange.
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