Type
La Ferme du lutin rieur est une ferme paysanne
diversifiée de type artisanal.
La méthode de travail utilisée
aux jardins de Findhorn inspire mon action aux champs.
Je pratique l’agriculture que mes grands-parents pratiquaient. À
leur époque, il n’y avait pas d’engrais chimiques, pas
de produits de synthèse chimique pour contrôler
champignons, insectes ou herbes adventices. Leur
pratique était traditionnelle ou, comme on le dit
maintenant, « biologique ».
En ce sens, je suis un agriculteur « trad ». Un fermier, un
jardinier « trad »
Je fais partie des gens qui, en agriculture, vont dans le sens
opposé du courant principal. Je fais de la
« contre-agriculture »!
Le seul outil mécanique de la ferme pour le travail de la terre est
un motoculteur. Somme toute, depuis ses débuts, la
ferme consomme moins de 50 litres d’essence par saison
(tonte du gazon incluse). Comme les tâches sur une
ferme sont énormes (même et surtout si elle est toute
petite!), j’essaie de réduire le travail au minimum. L’idée est de développer des techniques, ou plutôt,
comme aurait dit mes grands-parents, des manières de
faire qui feront économiser l’ « huile de bras ».
Si des travaux de plus grande envergure sont
nécessaires, je les donne à contrat. Mais c’est très
rare. |
Production
J’ai fait le choix de ne pas certifier ma production.
La valeur première de ma pratique est de respecter la vie.
Le seul amendement provient des fumiers de mon cheval
et des volailles que je composte.
À cet ingrédient de base, j’ajoute souvent
des feuilles mortes ou tout autre résidu végétal
et de la cendre de bois franc de mon poêle à bois.
Des décoctions et/ou infusions de végétaux sont appliquées pour
contrôler les ravageurs. Certains produits acceptés en
production biologique peuvent aussi être utilisés.
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